勃艮第精品名庄沃尔奈单一园黑皮诺干红
发布时间:2023-06-23 14:45:08

【腾龙客服中心讯】最近,红酒百科全书又从海外淘到了一款宝藏好酒,性价比真的巨高。


NO.1

腾龙酒庄:法国勃艮第精品名庄,多次获《桦榭葡萄酒指南》两星推荐


腾龙酒庄(Domaine Rapet)是坐落在勃艮第圣罗曼村(Saint-Romain)的家庭经营式精品名庄,腾龙家族自 19 世纪 70 年代起经营酒庄,已有 150 年的悠久历史。


1995 年起,腾龙酒庄由让-弗朗索瓦·腾龙(Jean-Francois Rapet)接手管理。在他的不断努力下,腾龙酒庄葡萄园面积达到了 14.5 公顷,出产来自圣罗曼、欧克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)、拉都瓦(Ladoix)、玻玛(Pommard)、沃尔奈(Volnay)、默尔索(Meursault)的葡萄酒。


腾龙酒庄相当低调,但葡萄酒都有着不俗的品质。如上图所示,多款酒曾获得《桦榭葡萄酒指南》(Guide Hachette des Vins)高达两星的推荐。《桦榭葡萄酒指南》是法国醉畅销、醉权威的葡萄酒指南,被尊称为“法国葡萄酒业圣经”。


其评分等级从低到高分为 5 等,从 0 至 5,分别对应葡萄酒的品质级别,数字越高表示等级越高,品质越好。两星即为 4 分,表现酒款的品质卓越。有些酒友可能不知道,获得三星推荐的酒庄少之又少,绝大多数酒庄撑死也就是拿个一星推荐。


NO.2

沃尔奈村恩夏单一园:位于朗塞特一级园下方,干红芳香雅致,平衡细腻


沃尔奈村在历史上曾被评为伯恩丘醉好的产地,备受王室和葡萄酒爱好者的青睐。15 世纪,法国国王路易十一曾下令,将 1477 年份的沃尔奈村葡萄酒全部上交宫廷。波旁王朝时期,国王路易十四的内务总管认为,沃尔奈村是醉好的葡萄酒产区,大批采购这里的酒供宫廷享用。美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)也对沃尔奈村葡萄酒赞誉有加。


沃尔奈的土壤以石灰岩和黏土为主,只出产红葡萄酒。相比于它的邻居玻玛村,这里的红葡萄酒大多芳香雅致,口感柔顺美妙,单宁十分精细。正如《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)所说:“沃尔奈红葡萄酒可与默尔索白葡萄酒的表现平分秋色,两者都柔顺且非常芳香,其中(沃尔奈)红葡萄酒色浅而充满个性,余韵芬芳而绵长。”


这款酒产自沃尔奈村的恩夏单一园(Les Echards)。这样的单一园酒庄会投入更多的精力去维护,在一定层面上说,出产的葡萄酒要比普通的村庄级葡萄酒品质更佳,也更能体现产区的风土特征。


恩夏单一园就位于朗塞特(Le Ronceret)一级园的下方,而朗塞特园是沃尔奈出色的一级园,毗邻有着“勃艮第超一级园”之称的香邦园(Les Champans),出产的干红口感丰富,酒体醇厚,风格相对强劲之余,兼具沃尔奈村典型的平衡细腻感,很有质感。

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NO.3

年产稀少,仅 2,300 瓶左右,此次配额仅 58 瓶


这款沃尔奈恩夏园干红的年产量十分有限,平均只有 2,300 瓶左右。这样少的产量可想而知分销到各个进口商后,都不会太多。此次红酒百科全书也只有 58 瓶配额。


NO.4

产自 2013 年:10 年老酒,正值醉佳适饮期


此酒产自 2013 年,距今已 10 年,现在正值醉佳适饮期。经过 10 年时光的打磨,酒中的果香依旧,而口感变得更加柔软,单宁变得更加细腻,并发展出一些泥土、湿树叶等三层陈年香气,成熟之后的深度、复杂度更上一层楼。此时适饮此酒,岂不快哉?


NO.5

经橡木桶中熟成 10 个月


腾龙酒庄采用传统的酿酒工艺,葡萄在不锈钢罐中发酵,随后置于橡木桶中熟成 10 个月。酒液具有成熟的红果香气诸如红莓、红醋栗、桑葚,伴随着烟草、湿树叶和泥土等陈年气息。单宁圆润细腻不乏坚实,口感相当柔顺易饮,余味中带有淡淡的烤面包气息,整体风格偏精细、优雅。


NO.6

海外直采,现货秒杀,性价比爆棚


此酒经由红酒百科全书从海外一手直采回来,为大家避开中间的层层加价。此次特价秒杀,性价比爆棚。现在,勃艮第酒的价格还在不断攀升中,而这款酒价格却这么美丽。