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黄金叶天时酒，历经岁月沉淀，立足贵州核心产区，沿用集义酒坊古法酱酒酿造工艺，窖藏醇化，精心调制，只为让消费者品尝到老派酱酒的独特韵味！
黄金叶天时酒，历经岁月沉淀，立足贵州核心产区，沿用集义酒坊古法酱酒酿造工艺，窖藏醇化，精心调制，只为让消费者品尝到老派酱酒的独特韵味！
黄金叶天时酱酒作为茅台镇7.5平方核心产区的酱酒，其按照酱酒12987传统生产工艺酿造，口感酱香纯正浓郁、入口没有任何杂味，但是在打开酒瓶，饮用之前，为了更好的口感，也需要醒酒。
酒一直在我们的生活中扮演着重要的角色。河南目前酱酒热度很高，而有一定喝酒经验的人都知道酱酒是纯粮酿造，无法勾兑。黄金叶天时酱酒，酱香突出，优雅细致，色泽微黄，清澈透明，回味悠长！今天就跟大家介绍一下黄金叶天时酱酒制作中独特的“三高”工艺，也是其他类型的白酒不具备的工艺。 01高温制曲 高温制曲工艺是大曲酱香酒酿制时独特的制曲方式，也是酿酒的第一步。只有高温才能培养出我们需要的微生物、代谢产物及各种酶和香味物质。黄金叶天时酱酒之所以能被市场接受，成为一瓶好的酱酒，就在于它严格的制曲工艺。 每年端午前后，酒师们开始制造曲药，曲药以小麦为原料，加水和“母曲”搅拌。小麦经过“踩曲”做成“曲块”，制曲车间的温度常常高达40摄氏度。 入仓发酵，其温度高达60摄氏度以上，先经过40天~50天的发酵，再经过6个月以上的贮存才能使用。高温加速了化学、生物学、褐变反应的发生与进行，生成了众多的加热香气
1. 黄金叶天时品 牌力强 黄金叶品 牌系列是贵州集义名酒与知 名IP联合打造品 牌。集义名酒创立于1931年，与茅台前身成义烧坊同根同源，同时也是郎酒的前身。因为集义名酒的存在，茅台和郎酒被当地人称为姊妹酒。 为了促 进黄金叶系列品 牌发展，民族酒业集团让旗下最 具历史底蕴的集义名酒酒业公司与黄金叶系列合作开发，正是为了让两大最 具历史与文化底蕴的品 牌和企业相辅相成，更好地推进该品 牌的发展壮大，提高品 牌知 名度。 2.集义名酒历史底蕴深厚，酿酒文化传承经 典 集义名酒前世今生： 1931年遵义人蒋仲怡发起成立集义酒厂，聘请成义茅酒（茅台酒前身华茅酒厂）郑酒师大弟子邬酒师主持酿造，并引进成义茅酒曲种和陈醅酿造。因与成义茅酒同根同源，所产之酒与成义茅酒并驾齐驱，故而取名集义茅酒。 1933年二郎人雷绍清以集义茅酒为班底，成立集义新糟坊。以高薪
在黄金叶天时酱酒火热的当下，喝黄金叶天时酒已然成为我们生意场上、日常生活里不可缺少的部分。有人说，黄金叶天时酱酒真神奇，是一杯“神奇的水”，就算喝醉也很舒服、不头痛。那么为什么它这么神奇呢？
